La coupe des champignons

Gérard Patates Frites

La manipulation et la coupe des champignons doivent toujours être effectuées dans le respect des règles d’hygiène et de salubrité alimentaire.

Avant toute manipulation, il est obligatoire de bien se laver les mains et de s’assurer que les champignons sont adéquatement nettoyés.

Toutes les opérations doivent être réalisées conformément aux recommandations en vigueur en matière d’hygiène alimentaire, afin de prévenir toute contamination et d’assurer la qualité et la sécurité des produits servis chez Gérard Patates Frites.

Le respect constant de ces pratiques contribue à maintenir des standards élevés et à offrir un produit sécuritaire et de qualité à notre clientèle.